DİYARBAKIR ÇELEN HİNDİCİLİK Karaçalı-Hani yolunun 1. Km sinde bulunan ana üretim çiftliğinde devam eden hindi üretimiz en modern teknikler ve 24 saat veteriner gözetiminde yapılmaktadır. ERGİN ÇELEN Satış Temsilcisi: 0 (546) 268 01 53 Çiftlik Telefon: 0 (546) 268 01 53 Veteriner Telefon: 0 (534) 363 00 60
Hindicilik; hindi etinin ve diğer yan ürünlerinin elde edilmesi amacı ile yetiştiriciliğinin yapıldığı hayvancılık kolu.
Dünya nüfusunun hızla artması nedeniyle hayvansal protein açığının kapatılmasında, kanatlı hayvancılığına duyulan ilgi tavukçuluklaberaber hindiciliği de ön plana çıkarmıştır.
Eskiden beri hindilerin, tarım kesiminde yaygın bir şekilde yetiştiriciliği yapılmaktadır. Hindilerin çok iyi bir yaylım hayvanı olması, iyi otlayabilmesi, köylerde tavuk yumurtalarını kuluçkalatma amacıyla kullanılabilmesi, etinin tavuk etinden daha koyu sığır etiyle tavuk eti rengi arasında olması gibi nedenlerle tercih edilmiştir.
Bununla beraber yumurta veriminin , tavuğa göre az, hindi palazlarının hayatlarının ilk devrelerinde bakımının zor olması eskiden beri üretimini sınırlamıştır.
Türkiye'de modern anlamda hindicilik 1990'lı yıllardan sonra başlamıştır. 1995 yılında 2.646 ton olan hindi eti üretimi, 2006 yılında 45.750 tona ulaşmıştır.[1]
Diyarbakır Çelen Hindicilik Modern Tesislerinde üretimine devam etmekte
Yorumlar
Yorum Gönder